Archivos por mes: febrero 2013

Champiñones con brandada de bacalao

Esta es otra receta de las que he comido en un restaurante y me ha gustado tanto que enseguida la he hecho en casa.

Es muy rápida de hacer y queda buenisima.

Sirve tanto como primer plato como para tapa o picoteo.

Probarlo porque seguro no os defraudará.

 

 

INGREDIENTES:

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Tarta Sara

Hace unos días os decía que me pierden los bizcochos, y que donde haya un buen bizcocho que se quiten las tartas. Claro que eso no quiere decir que no me gusten las tartas, que también me gustan, y si hay una que me gusta especialmente esta es la “Sara”.

Hasta donde alcanza mi memoria, esta siempre ha...

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Carrilleras al vino tinto y mostaza

Hace unos días subí al blog la receta de los buñuelos de viento sacada de un libro muy antiguo. La receta de hoy es del último libro de cocina que he comprado: “La comida de la familia” de Ferran Adrià.

Es un libro muy interesante que os recomiendo.

De él hemos hecho ya algunos platos,...

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