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Salsa de tomate

Cuando mis hijos eran adolescentes y empezaron a comer fuera de casa enseguida supieron distinguir entre la salsa de tomate hecha en casa de la de bote que se usaba en otras casas. Por eso un día, mientras yo hacia la salsa, Zaira estaba con su blog y un lápiz apuntando los ingredientes y todos los pasos.Omsætningskrav på...

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Salsa de calçots

Ayer hicimos la primera calçotada de la temporada. Todo un éxito!
Los calçots eran de 1ª y la salsa, sin falsa modestia, excelente!
He visto mil maneras de hacer la salsa para calçots. Esta me la explicó un amigo de mi hija hace muchos años y siempre la he hecho así. Es un poco laboriosa, que no difícil, pero...

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