Los guisos y recetas de casa para compartir con vosotros
En la zona en la que vivo (Maresme, Barcelona) se cultivan dos clases de guisantes, Los del Garrofal y los de la Floreta, que son excepcionales, más dulces y tiernos que otras especies.
En febrero se empiezan a recoger los primeros y por semana santa es cuando están en pleno apogeo.
Aun que no resulte...
¿Que entendemos por almejas a la marinera?
Creo que cada uno entiende lo que quiere o ha probado.
Cada vez que he pedido este plato en un restaurante no tenia nada que ver con lo que me habían dado en otro.
Para mi las almejas a la marinera son como os voy a explicar en esta receta.
Este es otro plato de “casa...
La receta que os explico hoy es mi versión de una que encontré en Internet hace ya mucho tiempo, tanto que ni imaginaba que un día haría mi propio blog. Imprimí la parte que me interesaba sin tener en cuenta la cabecera, por lo tanto no se decir de donde la saqué. Si alguien se siente aludido...