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Huevos al plato con champiñones

Hace unos días estuve en casa de mis padres y me hicieron un regalo muy especial para mi: El cuaderno de recetas que mi madre empezó a escribir en el 1953, con 18 años!!

Es un cuadernillo forrado de tela de cuadritos (Lo podéis ver en la foto) y aunque en la portada puso...

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Escudella i carn d’olla

Que bien me viene que en Twitter se celebre el #díadelacuchara porque para estrenar mi nuevo blog, y aprovechando el frío del fin de semana, había hecho una estupenda escudella (Las rectas subidas hasta ahora vienen de mi otro blog)

La escudella i carn d'olla es el plato típico por excelencia en Cataluña, consiste en...

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Judías verdes con Pesto

Conocéis a alguien que dice que no le gusta cocinar pero siempre os sorprende con algo bueno y/o original?

Pues yo tengo una prima que si lo hace, dice que no le gusta nada la cocina pero cada vez que voy a comer a su casa ha preparado algo que luego se convierte en un clásico de mi casa.

Hace ya...

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