Los guisos y recetas de casa para compartir con vosotros
Otra receta de la familia!! Para comer bien y disfrutar de la comida no siempre en necesario pasarse horas cocinando.
Este es un plato que se hace relativamente rápido y el resultado es espectacular.
Todavía no encontrado a nadie que después de probarlo diga que no le gusta. Claro que, para gustos…(colores) sabores !
Desde que lo descubrí...
Aprovechando que estamos en plena época de caza y que el otro día me regalaron un buen trozo de jabalí os voy a explicar esta receta de civet. A mi los platos con carne de caza no suelen gustarme demasiado ya que los encuentro muy fuertes, pero encontré esta receta de civet al estilo de Massanet de...
La receta de este conejo me la explicó hace muchos años la tendera de un colmado donde solía comprar y la verdad es que ni me la apunté, pero desde entonces la he ido haciendo con regularidad y, aunque no podría decir si es tal como me la explicó, sale muy bueno. En casa les gusta mucho...