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Tomates con mozzarella de bufala

Siguiendo con las recetas fáciles y fresquitas para el verano, esta es un clásico en casa.

En esta época solemos tener siempre unas bolsas de mozzarella en la nevera (y tomates que no falten jamás!) y más de una vez nos ha solucionado un imprevisto. Solo necesitas 5 minutos y ….voila!!

 

INGREDIENTES por persona:

- 1 Tomate (Yo he usado los de...

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Crema de melón con jamón

Esta receta la subí al blog este verano, pero cuando se pusieron en contacto conmigo desde Jamoteca para que participara en el concurso de recetas con jamón pensé en participar con esta receta ya que es super fácil y rápida de hacer, pero tiene truco: Los ingredientes! Si no usamos ingredientes de primera se puede quedar en...

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Ensalada de bacalao y naranja

Desde que me decidí a abrir mi propio blog he aprendido un montón de cosas de otros blogs a los que sigo por Twitter o Facebook. Sobre todo he aprendido que uno puede salirse del guión y hacer mezclas con alimentos que resultan originales y buenísimos. Este es el caso de esta ensalada que vi en el...

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