Los guisos y recetas de casa para compartir con vosotros
Me encanta el pollo al curry!!
Esta es una receta rápida, super fácil de hacer y muy resultona.
Siempre que escribo una receta en el blog pienso que si la lee algún profesional de la cocina (Que ilusa…!!) se hará cruces de mis indicaciones, y es que, salvo contadas excepciones, soy totalmente autodidacta…. vamos, que...
Al ir a escribir la entrada de esta receta me he dado cuenta de dos cosas:
1) Empiezo a ser muy mayor: Ya he repetido en varias recetas……. “Hace mucho tiempo……”, “Hace muchos años…”
2) Tengo que dedicar tiempo a aprender a hacer fotos: Todas mis fotos, aparte de malas, son iguales!
En fin,...
Me han vuelto a regalar un buen trozo de carne de jabalí, eso de compartir campo con cazadores tiene sus ventajas!
Hace unas semanas hice el civet así que ahora he hecho un estofado. Como no lo había hecho nunca busqué la receta por internet y encontré varias, alguna igual a otra pero con alguna variante,...